Το άδειο Esky μας-πώς να υποστηρίξουμε τις κοινότητες της Αυστραλίας Bushfire

, καθώς η Αυστραλία βουρτσίζει την τέφρα από το φρύδι της και τα εγκαύματα της αρχίζουν να θεραπεύονται, τα εστιατόρια, τα καφέ, τα καταστήματα και τα ξενοδοχεία σε κοινότητες που επηρεάζονται από πυρκαγιά είναι ανοιχτά για την εταιρεία. Το μόνο που χρειάζονται είναι εσείς. Εδώ είναι η ιστορία μας για την κενή μας περιοδεία Esky.

Υπάρχουν λίγα πράγματα πολύ πιο σπασμωδικά από το να βλέπεις μέρη της φυσικής γοητείας να στραφούν σε cinders. Καθώς βγήκαμε στις νότιες περιοχές της Νέας Νότιας Ουαλίας, τόσο στην ενδοχώρα όσο και κατά μήκος της ακτής, και στη συνέχεια νοτιοδυτικά μέσω της Βικτώριας, βλέποντας τη ζημιά που προκάλεσαν οι πυρκαγιές ήταν πρόκληση να αντέξει.

Ακόμη πιο δύσκολο να πάρει όμως η σκέψη των ανθρώπων, των ζώων και της άγριας φύσης που ήταν κοντά όταν οι φλόγες ήταν φλεγόμενες.

Το τοπίο θα ανακάμψει και έχει ήδη αρχίσει να το κάνει. Αλλά είναι οι κοινότητες στα χωριά και στις πόλεις αυτών των περιοχών που εξακολουθούν να χρειάζονται όλη τη βοήθειά μας για να ξαναγυρίσουν.

Πώς να υποστηρίξετε τις κοινότητες της Αυστραλίας Bushfire

Μας αρέσει να ταξιδεύουμε στην Αυστραλία και τα Roadtrips χαρακτηριστικά στα ταξιδιωτικά μας σχέδια όπου κι αν βρισκόμαστε στον κόσμο. Αλλά όταν είχαμε την ευκαιρία να επισκεφτούμε μερικά από τα χειρότερα τμήματα της χώρας, να περάσουμε χρόνο με τους ντόπιους και να ξοδεύουμε χρήματα στις γειτονιές τους, δεν μπορούσαμε να συσκευάσουμε το αυτοκίνητο αρκετά γρήγορα.

Ήμασταν στο δρόμο μας για έναν όμορφο γάμο κάτω στη χερσόνησο Mornington, αλλά αντί να πετάμε, επιλέξαμε να οδηγήσουμε.

Από το Σίδνεϊ μέχρι τη χερσόνησο Mornington – νοτιοδυτικά της Μελβούρνης – μπορεί να γίνει σε μια μέρα.

Είναι μια 10ωρη βόλτα με αυτοκίνητο.

Αντ ‘αυτού, πήραμε μια εβδομάδα και προσθέσαμε επιπλέον 500 χιλιόμετρα στο δρομολόγιο μας.

Είναι ασφαλές να ταξιδεύετε στην Αυστραλία;

Είναι λυπηρό να βλέπεις την ύπαιθρο τόσο καταστράφηκε, αλλά δεν είναι τόσο έρημη όσο νομίζεις. Οι μπουμπούκια είχαν ήδη αρχίσει να δείχνουν λιγότερο από μία εβδομάδα μετά τη σάρωση των πυρκαγιών, και οι φτέρες αναδύθηκαν και παντού.

Παρόλο που υπάρχουν σαφείς ενδείξεις για πυρκαγιά σε τόσα πολλά από τα όμορφα τοπία, εξακολουθούν να υπάρχουν τόσα πολλά που πρέπει να δούμε και να κάνουμε σε αυτούς τους τομείς. Είναι ακόμα γεμάτοι ομορφιά.

Το πιο σημαντικό, όλοι θα έπρεπε να γνωρίζουν ότι είναι ασφαλές να ταξιδέψουν ξανά στην Αυστραλία. Η χώρα δεν είναι σε πυρκαγιά, οι δρόμοι είναι ανοιχτοί και οι επισκέπτες είναι πολύ περισσότερο από ευπρόσδεκτοι.

Ακούσαμε πολλές ανέκδοτες αναφορές για τις κρατήσεις ξενοδοχείων να ακυρώσουν και οι άνθρωποι εγκαταλείπονται ακόμη και από τις διακοπές, επειδή πιστεύουν ότι είναι πολύ επιβλαβές να έρθουν εδώ. Είναι τρελό.

Όπου η κενή μας αναζήτηση Esky μας πήρε

Η μονάδα μας νότια μας πήρε μέσα και έξω από διάφορες ζώνες πυρκαγιάς. Ωστόσο, οι περιοχές έχουν υποστεί τόσο άμεσα από τη θερμότητα όσο και τον καπνό των πυρκαγιών και έμμεσα λόγω της πτώσης των αριθμών των επισκεπτών.

Επιλέξαμε όσο ήμασταν εκεί ξοδεύοντας χρόνο και χρήμα, αυτό ήταν το κύριο πράγμα.

Εδώ είναι τα προτιμώμενα μέρη μας που πήγαμε στο δρόμο μέχρι τη χερσόνησο Mornington και πίσω στο Σίδνεϊ:

Tumut River Brewing Co, Tumut

Ένα προτιμώμενο ζυθοποιείο μου, το TRBC κάνει αξιοσημείωτες μπύρες και νόστιμες πίτσες αν είστε μετά από κάποιο γεύμα. Έχουν επίσης δημιουργήσει ένα είδος μουσείου που δείχνει το αρχικό κιτ που έβγαζαν πριν από τις πρόσφατες αναβαθμίσεις.

Η προτιμώμενη μπύρα μου από εδώ είναι η πλήρης APA, αλλά υπάρχει μια μεγάλη γκάμα για να διαλέξετε.

Μισό στρέμμα καφέ σαλόνι, Howlong

Στα σύνορα της Νέας Νότιας Ουαλίας κατά μήκος του Riverina, η μικρή πόλη του Howlong είναι το ιδανικό μέρος για να σταματήσετε για τον καφέ και ενδεχομένως ένα κουραστικό μπέικον και αυγό. Το μισό στρέμμα του καφέ Lounge κάνει και τα δύο από αυτά εξαιρετικά. Και τα αρτοσκευάσματα τους φαίνονται πραγματικά εκπληκτικά.

Η Karen, ένας από τους όμορφους αναγνώστες μας, μου λέει ότι η οικογένεια που τρέχει το μισό στρέμμα έχει επίσης ανοίξει ξανά το Balldale Hotel περίπου 20 λεπτά έξω από την πόλη. Θα βρείτε τοπικά κρασιά, μπύρες βιοτεχνίας, καλή παμπ και ζωντανή μουσική κάθε Σαββατοκύριακο. Ελέγξτε το αν έχετε την ευκαιρία.

Άλλες περιοχές γύρω από το Howlong που πραγματικά χρειάζονται υποστήριξη λόγω της περιεκτικής βλάβης πυρκαγιάς είναι οι Tumbarumba, Cudegwa, Corryong, Yaven Valley, Jingellic.

Milawa Cheese Company, Milawa

Στο επίκεντρο της περιοχής Milawa Gourmet στη Βικτώρια είναι η εταιρεία τυριών Milawa. Εάν είστε κάτι σαν εμάς και ζείτε για τυρί, αυτό το μέρος είναι το mecca σας. Ώρα να είναι καλύτερα και να απολαύσετε μια από τις εντελώς δωρεάν γευσιγνωσίες τυριού ή να ρωτήσετε στο πάγκο να δοκιμάσετε μερικά.

Το τυρί εδώ είναι ειλικρινά φανταστικό και υπάρχουν μερικοί που δεν έχω ακούσει ποτέ πριν. Τα ομοιόμορφα ενός κατσικίσου τυριού Camembert όχι μόνο έπεσαν το μάτι μας, αλλά κατέληξαν στο Esky μας!

Υπάρχει επίσης ένα χαριτωμένο μικρό σπίτι και κατάστημα δώρων δίπλα από την πόρτα που αξίζει να εξερευνήσετε.

Sam Miranda King Valley Wines, Oxley

Υπάρχουν πολλά οινοποιεία σε αυτή την περιοχή που αξίζει να επισκεφθείτε, αλλά ο Sam Miranda έχει μια ιδιαίτερη θέση στις καρδιές μας. Ήρθαμε εδώ με τη μαμά και τον πατέρα της Christina πριν από χρόνια, όταν και οι τέσσερις μας οδηγούσαν στη Μελβούρνη.

Τα κρασιά εδώ είναι εξαιρετικά και θα βρείτε ασυνήθιστες ιταλικές και ισπανικές ποικιλίες δίπλα σε πολύ πιο τακτικές. Προσφέρουν εντελώς δωρεάν γευσιγνωσίες εδώ (και το εστιατόριο φαίνεται εξαιρετικό αν είστε πεινασμένοι και έχετε χρόνο).

Βεβαιωθείτε ότι τουλάχιστον δοκιμάστε το Seperavi, το TNT (Tempranillo, Nebbiolo, Tannat) και το Verduzzo.

Ο Φράνκι λέει χαλαρώστε, Queenscliff

Για να αποφύγετε τον διπλασιασμόΠίσω πάρα πολύ, οδηγήσαμε στο Torquay και πιάσαμε το πλοίο από το Queenscliff στη χερσόνησο Mornington. Ενώ περιμέναμε το πλοίο, πετάξαμε τα κεφάλια μας σε μερικά από τα καταστήματα αυτής της υπέροχης παράκτιας πόλης.

Ο Frankie Say Say Unmind είναι ένα όμορφο, όμορφα στυλ δώρο και κατάστημα homewares που δεν πρέπει να χάσετε.

Rolling Pin Pie & Cake Shop, Queenscliff

Και χάρη στις συστάσεις του Frankie Say Relax, αγοράσαμε πίτες για το πλοίο από αυτό το αρτοποιείο, το οποίο έχει κερδίσει πολλά εθνικά βραβεία για τις πίτες του. Συγκεκριμένα, η τεράστια πίτα βοείου κρέατος, η οποία είναι μεγάλη, γενναιόδωρα γεμάτη και απίστευτα νόστιμη.

Μέλι beechworth, beechworth

Στο δρόμο για το σπίτι, σταματήσαμε στην πόλη χρυσού Beechworth, γνωστή αυτές τις μέρες για ένα διαφορετικό είδος χρυσού: το μέλι του.

Το Beechworth Honey Shop είναι αξιοσημείωτο και πρέπει να βρίσκεται στο δρομολόγιο όλων. Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές επιρροές λουλουδιών στο μέλι που πωλούν και επίσης να δείτε τις μέλισσες σε δράση.

Παρεμπιπτόντως, απέναντι από το δρόμο είναι ένα θαυμάσιο ινδικό εστιατόριο που ονομάζεται απλά ινδικό εστιατόριο Beechworth.

Collective Cafe, Beechworth

Επίσης, απέναντι από το κατάστημα μελιού, αυτό το μικρό καφενείο είναι το μόνο στην πόλη που οι φίλοι μας, που έχουν μετακομίσει εδώ από τη Μελβούρνη, θα αγοράσουν καφέ από. Έτσι είναι ο καλός καφές εδώ.

Το φαγητό είναι επίσης πρώτο ποσοστό και αξίζει μια στάση αν ψάχνετε για ένα υπέροχο πρωινό. Η εστίαση είναι στα συστατικά πηγών που είναι όσο το δυνατόν πιο τοπικά.

Μακρύ ντουλάπι, jugiong

Πίσω στη ΝΝΟ, η γραφική πόλη του Jugiong κάθεται στις όχθες του ποταμού Murrumbidgee. Πίσω από ένα πέπλο αναρρίχησης στα φυτά και από κάτω από τις χαμηλές καμπύλες μιας κομψής παλιάς κυματοειδούς τέντας, αυτό το καφενείο-Diner και Deli παρέχει ένα ευπρόσδεκτο διάλειμμα στους ταξιδιώτες.

Τα φρυγανιά που κάνουν εδώ είναι το ιδανικό δάγκωμα δρόμου και τα μεγαλύτερα γεύματα είναι πολύ δελεαστικά.

Les Gourmandises, Moruya

Η νότια ακτή της Νέας Νότιας Ουαλίας ήταν ίσως το χειρότερο χτύπημα από τις πυρκαγιές. Σίγουρα οι δασικές περιοχές έδειξαν τις περισσότερες ζημιές.

Προχωρώντας στην οδό Coastal Doad Princes Highway, φτάσαμε στην πολυσύχναστη μικρή πόλη Moruya. Ένας φίλος μας μεγάλωσε εδώ και έπρεπε να ρίξουμε μια ματιά.

Τοποθετημένο σε ένα μικρό εμπορικό κέντρο, το Les Gourmandises είναι ένα απροσδόκητο μικρό γαλλικό καφενείο στη μέση της περιφερειακής Αυστραλίας. Εξέφραζοντας τον εξαιρετικό καφέ και ακόμα καλύτερα ψημένα προϊόντα, θα πρέπει να έρθετε εδώ για ένα από τα πολυτελή quiches τους ή ένα κρουασάν αμυγδάλου.

Το μόνο πράγμα που θα απογοητευτείτε είναι πόσο λίγο χώρος έχετε αφήσει στο esky σας.

Araluen Motor Lodge, Batehaven, Batemans Bay

Περαιτέρω μέχρι την ακτή, ο Batemans Bay επηρεάστηκε επίσης έντονα από πυρκαγιές. Αυτή η παράκτια κοινότητα περιβάλλεται από εθνικό πάρκο, δάση και bushland.

Μένοντας τη νύχτα στο Araluen Motor Lodge, ένα κλασικό μοτέλ Aussie με εκπληκτικά ευρύχωρα δωμάτια, κάθισαμε πίσω και ευχαριστήσαμε την τελευταία μας νύχτα στο δρόμο. Αναβαθμίσαμε σε μία από τις σουίτες Waterview της Araluen για ακόμη περισσότερο χώρο και προοπτική στο νερό.

Υπάρχει μια μεγάλη γκάμα τύπων δωματίων εδώ και ακόμη και ένα αυτόνομο μπανγκαλόου στην παραλία για μεγαλύτερες διαμονές.

Για εμάς, ήμασταν ευχαριστημένοι με το δωμάτιό μας, τα ψάρια και τα τσιπ από την παραλία και μερικές μπύρες στο μπαλκόνι μας.

Το κτήμα του Cupitt, Ulladulla

Περαιτέρω μέχρι την ακτή στο Ulladulla, το κτήμα του Cupitt είναι το προτιμώμενο οινοποιείο μας στη νότια ακτή. Κάνουν επίσης το δικό τους τυρί εδώ, όλα είναι υπέροχα.

Ένα τυρί και ένα ποτήρι στη βεράντα της πόρτας της πόρτας είναι το μόνο που χρειάζεστε … αν και κάνουν και τη δική τους μπύρα, η οποία είναι επίσης εξαιρετική.

Μίλτον και άλλα μέρη για φαγητό γύρω από τη νότια ακτή

Δεν είχαμε αρκετό χρόνο για περισσότερα, αλλά γύρω από τη νότια ακτή εδώ έχετε τόσο πολλές επιλογές.

Εδώ είναι μια προηγούμενη ιστορία που τρέξαμε σε μέρη για φαγητό στη μικρή πόλη του Μίλτον και τις γύρω περιοχές, συμπεριλαμβανομένου του Rick Stein’s στο Bannisters φυσικά.

Ποιο είναι το κίνημα #Emptyesky;

Δημιουργήθηκε από τους φίλους Erin Boutros, Eleanor Baillieu και Elise Mason από τη Μελβούρνη, η εκστρατεία ενθαρρύνει το «λαϊκό της πόλης» να πάρει ένα Esky και να επισκεφθεί τις πόλεις που πλήττονται από πυρκαγιά στην αγροτική Αυστραλία.

Ελάτε σπίτι με ένα esky γεμάτο φρέσκα προϊόντα, πίτες, τυρί, κρασί, πνεύματα, μπύρα … υποστηρίζοντας τις αγροτικές κοινότητες με το δολάριο ταξιδιώτη σας και απολαμβάνοντας το καλύτερο που η χώρα έχει να προσφέρει ταυτόχρονα.

Κερδίζει όλα.

Οι επιχειρήσεις μπορούν να εγγραφούν στο Empty Esky και οι άνθρωποι που ψάχνουν για το πού να πάνε μπορούν να βρουν λίστες και χάρτες στον ιστότοπο και μπορούν να δεσμεύσουν το ταξίδι σας επίσης.

Από την πλευρά του, το Empty Esky είναι να βοηθήσουμε περιοχές που επηρεάζονται από πυρκαγιές, αλλά παντού στην Αυστραλία υποφέρει λόγω ακυρώσεων.

Στην πραγματικότητα, ο τουρισμός της Αυστραλίας ζητά από τους ανθρώπους να κάνουν εγχώριες διακοπές φέτος αντί να κατευθύνονται στο εξωτερικό.

Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να περάσετε το νόμιμο σας στην αυστραλιανή ύπαιθρο. Υπάρχουν εκατοντάδες περιφερειακές περιοχές λιγότερο από ένα ταξίδι με το αυτοκίνητο με το αυτοκίνητο.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να οδηγήσετε.

Δεν είχαμε χρηματοδοτηθεί ή καταβληθεί σε είδος για αυτήν την ιστορία. Όλα όσα εμφανίστηκαν εδώ που πληρώσαμε από τη δική μας τσέπη.